Sambal adalah salah satu kondimen esensial dalam makanan Indonesia. Sejak budaya rijsttafel dibawa ke Belanda, popularitas sambal mulai berkembang di sana.
Rumah Sakit Umum Daerah Gunung Jati di Cirebon adalah rumah sakit peninggalan masa Hindia Belanda. RS ini memiliki sejarah panjang di Kota Wali tersebut.
Banyak toko roti di Indonesia legendaris karena sudah berdiri puluhan hingga ratusan tahun. Sampai sekarang, toko roti ini masih digemari dan dicari menunya.