Ikan cue yang murah tak hanya enak digoreng. Ikan pindang yang gurih ini juga kezat dikukus dengan bumbu bawang dan cabe. Teksturnya jadi lenbut dan asam segar.
Dinas Pertanian, Ketahanan Pangan dan Perikanan Ponorogo merespons ribuan ikan peliharaan warga mati mendadak. Dia mengaku peristiwa ini fenonema alam. Apa itu?
Pemilik keramba ikan di Tempat Wisata Telaga Ngebel harus gigit jari. Lantaran, ikan yang mereka pelihara tiba-tiba mati dan mengambang di permukaan telaga.
Ikan asap terkenal sedap rasanya. Dagingnya gurih dengan aroma asap yang wangi.Paling cocok diolah jadi mangut dengan kuah santan dan bumbu rempah melimpah.
Kampung Nila Kawali di Ciamis menjadi pusat budidaya ikan nila berkualitas. Dengan teknologi modern, produksi meningkat pesat dan mendukung ekonomi lokal.
Ikan mas dagingnya gurih lembut. Selain digoreng ikan mas paling enak dibumbi tradisional. Seperti pepes, dibuat gulai masin hingga pesmol. Rasanya makin lezat!
Olahan ikan khas Manado sangat populer. Karena bumbu rempahnya lengkap dengan rasa pedas sedap. Seperti ikan tuna woku, ikan tude dan ikan cakalang suwir rica.