Jajanan pasar khas Nusantara banyak yang berwarna hijau, karena menggunakan ekstrak daun pandan. Tak hanya sebagai pewarna, daun pandan juga menambah aroma.
Ewe deet jadi salah satu makanan yang kini jarang ditemui. Bahkan, sebagian generasi masa kini ta tahu ada ewe deet. Warga Ciamis pun punya komentar beragam.
Kalimantan Selatan menawarkan beragam oleh-oleh khas, dari kue tradisional hingga kerajinan. Berikut ragam pilihannya ada Kue Lam, Amplang, dan Kain Sasirangan.
Sebagai pastry chef terbaik, chef Ardika Dwitama mengungkap pandangannya soal tren pastry di Indonesia. Ia menilai sudah maju memungkinkan ada perkembangan.
Kekayaan kuliner Indonesia tak perlu diragukan lagi. Dari deretan minuman khas dan tradisional, ada banyak yang dikenal luas dan mendapat rating tinggi.