detiksearch

detikFood

Anjuran Pesan Menu Andalan di Restoran Ternyata Ada Sebabnya

Ada anjuran untuk memesan menu andalan ketika datang untuk makan ke restoran. Ternyata ada alasan khusus di balik anjuran tersebut yang patut dicoba pelanggan.

Kamis, 27 Feb 2025 17:00 WIB

detikFood

Mantan Chef Ini Sukses Buka Warung Steak Ayam Rp 11 Ribuan

Kisah mantan chef sukses membuka warung makan kaki lima kembali terekspos. Kali ini mantan chef membuka usaha warung steak kaki lima seharga Rp 12 ribuan.

Kamis, 20 Mar 2025 19:00 WIB

detikFood

Uniknya Scallop Sambal Mangga dan Wagyu Kalio Kreasi Chef Asal Bali

Restoran asal Bali berkolaborasi dengan The Langham Jakarta sajikan menu fusion unik. Ada Scallop Sambal Mangga dan Wagyu Kalio yang kental rasa Indonesia.

Sabtu, 12 Apr 2025 16:00 WIB

detikFood

Lebih Bagus Pakai Minyak atau Mentega Buat Masak Telur?

Telur paling sering dimasak menggunakan minyak atau mentega. Di antara keduanya, mana yang berfungsi lebih baik untuk tekstur dan hasil akhir rasa telur?

Minggu, 22 Jun 2025 05:00 WIB

detikFood

Pedas Lezat! Hidangan Szechuan Racikan Chef Mike Li dari Chengdu

Hidangan Szechuan terkenal dengan aksen pedas berempah. Chef Mike Li secara khusus menyajikan hidangan populer berbumbu Szechuan di restoran ini.

Minggu, 16 Feb 2025 18:00 WIB

detikFood

Gorengan Pakai Minyak Babi Lebih Garing dan Gurih? Ini Kata 2 Chef

Kisah Ayam Goreng Widuran membuat minyak babi dan gorengan ikut jadi sorotan. Benarkah menggoreng pakai minyak babi menghasilkan makanan lebih garing dan gurih?

Rabu, 28 Mei 2025 10:30 WIB