Riset menunjukkan kopi susu lebih efektif meredakan peradangan dibanding kopi hitam. Kombinasi polifenol dan protein susu tingkatkan efek antiinflamasi.
Menko Pangan Zulkifli Hasan dorong santri berpikir kritis dalam menghadapi tantangan pangan dan teknologi. Keberanian dan rasa ingin tahu jadi kunci inovasi.
Sah-sah saja mengatakan sarden kalengan bukan ultra processed food (UPF). Faktanya justru lebih penting cek kemasan, pastikan tidak sampai penyok atau kembung.