Ayam goreng tepung semakin nikmat bila kulitnya kriuk renyah, tetapi dagingnya tetap juicy. Sejumlah tips bisa membantu, seperti yang dibagikan chef ini.
Ayam taliwang khas Lombok yang berbumbu pedas bisa menjadi pilihan makan siang. Semakin sedap dinikmati dengan sambal dan plecing kangkung. Ini rekomendasinya!
Di Wijaya ada warung makan 'nyempil' yang menawarkan berbagai sambal asap spesial. Pelanggan bisa menikmatinya dengan 20 macam lauk, seperti ayam hingga kikil.
Brem, minuman beralkohol tradisional dari Lombok Utara, terbuat dari fermentasi beras ketan. Kini dijual meski belum legal, dengan variasi rasa dan harga.
Ceker ayam, camilan lezat, kaya kolagen dan nutrisi. Temukan manfaatnya untuk kesehatan tulang, kulit, dan sistem imun serta cara pengolahannya yang tepat.