Menyimpan daging kurban dalam jumlah menjadi tantangan tersendiri, terutama karena harus menjaga kualitas dan kesegarannya. Plasma dingin mungkin membantu.
Idul Adha identik dengan potong hewan dan hasilnya dibagikan. Sayangnya, ditemukan hampir 20 kg daging kurban tergeletak begitu saja dekat pembuangan sampah.