detikFood

Kopi Bisa Jadi Mengandung Gluten, Begini Ciri-cirinya

Secara umum, kopi adalah bahan bebas gluten. Namun dalam proses pengolahan maupun penyajiannya, kopi bisa jadi mengandung gluten. Begini ciri-cirinya.

Selasa, 14 Okt 2025 07:00 WIB

detikJabar

Indra dan Mimpinya Menghidupkan Kejayaan Kopi Emas Hitam Sukabumi

Kopi Sukabumi, yang pernah dijuluki emas hitam, kini dihidupkan kembali oleh petani muda Indra Saputra. Ia menanam 10 ribu pohon kopi untuk kembalikan kejayaan.

Selasa, 14 Okt 2025 06:00 WIB

detikFood

Jajan di Pasar Puri Indah Yuk! Ada Nasi Bogana hingga Bakso Pontianak Halal

Bermula dari pasar tradisional, kini Pasar Puri Indah di Jakarta Barat jadi destinasi kuliner dengan banyak makan enak. Dari bakso Pontianak sampai nasi bogana.

11 jam yang lalu

detikBali

Salurkan Kredit Rp 12,55 T untuk UMKM, BPD Bali Dapat Apresiasi dari BI

BPD Bali dapat apresiasi dari BI atas penyaluran kredit UMKM Rp12,55 T. Fokus pada ekonomi hijau untuk pertumbuhan berkelanjutan dan dukung sektor pariwisata.

10 jam yang lalu

detikFood

5 Budaya Unik Minum Kopi Dunia, Ritual Ethiopia hingga Kopi Vietnam

Kopi bukan sekadar minuman, tetapi juga bagian budaya. Seperti upacara kopi Ethiopia hingga racikan kopi telur Vietnam.

Selasa, 23 Sep 2025 11:30 WIB

detikFood

Kopi Dicampur Arang? Ini 4 Fakta Unik Kopi Joss Khas Yogyakarta

Kopi joss termasuk kuliner khas Yogyakarta yang unik. Berupa racikan kopi hitam yang ditambahkan arang panas hingga mengeluarkan bara api. Begini faktanya!

Selasa, 23 Sep 2025 06:59 WIB

detikFood

Sri Mulyani Penggemar Berat Kopi, Sering ke Kafe hingga Jajan Kopi di Pasar

Dikenal sebagai seorang menteri yang suka ngopi, Sri Mulyani punya segudang momen saat berburu kopi kesukaannya. Begini momennya yang mencuri perhatian.

Rabu, 10 Sep 2025 07:00 WIB

detikFood

Momen Netizen Beli Kopi di SPBU Swasta hingga 4 Jenis Kopi di Dunia

Viral momen mengharukan netizen beli kopi untuk membantu pegawai SPBU Swasta. Ada juga berita 4 jenis kopi utama dunia dan makanan tinggi gula yang berbahaya.

Kamis, 18 Sep 2025 10:33 WIB

detikFood

Jangan Ngaku Penggemar Kopi Kalau Belum Tahu 4 Jenis Biji Kopi Ini

Racikan kopi yang dibuat sehari-hari sebenarnya berasal dari empat jenis kopi utama di dunia. Jenisnya ada Arabika, Robusta, dan dua jenis biji kopi berikut.

Rabu, 17 Sep 2025 07:00 WIB

detikFood

5 Kedai Kopi Hits dan Legendaris di Aceh, Surga Para Penikmat Kopi

Kopi Aceh merupakan salah satu yang terkenal di Indonesia. Tak heran kalau mudah menemukan kedai kopi populer di kota dengan julukan Serambi Mekkah ini.

Minggu, 07 Sep 2025 06:58 WIB