Pembuat kue (baker) ini merasa kue jualannya layak dihargai Rp 553 ribu. Ia tidak punya pilihan lain untuk dapat untung selain menjual dengan harga segitu.
Peninggalan Belanda di Jakarta memberi pengaruh kuat pada budaya Betawi, termasuk beberapa kuliner khasnya. Berikut kuliner Betawi dengan pengaruh Belanda.