Ikan Pari merupakan salah satu lauk favorit sebagian masyarakat Jawa Timur. Di Bondowoso, ada kuliner khas dari ikan tersebut yakni Iwak Pe Kuah Santan Pedas.
Menikmati kuliner ikan pari atau iwak pe ternyata ada di Banyuwangi. Iwak pe ini identik bau pesing. Tapi olahan milik Eno Soegiharto ini dijamin aman dan pedas