Bumbu rendang juga berhasil masuk ke pasar ekspor Eropa. Sosok Uni Rina yang juga ketua HIPERMI (Himpunan Pengusaha Rendang Minangkabau) ini ada di baliknya.
Udang yang sedang dan kecil bisa diolah jadi lauk tumisan yang enak. Dibumbui tauco, cabe, pete atau rempah dan kunyit. Gurih, pedas dan sedap rasanya.