Teori '7-30-5' diperkenalkan netizen Twitter. Ia mengklaim teknik mendidihkan dan mendiamkan makanan ini bisa membuat kacang hijau hingga daging cepat empuk.
Pohon kurma diketahui banyak tumbuh di tempat beriklim tropis. Tapi siapa sangka di Indonesia banyak pohon kurma yang tumbuh di masjid hingga pekarangan rumah.
Sekilas, dessert ini mirip seperti es teler dari Indonesia. Hanya saja, es teler menggunakan berbagai isian seperti kelapa muda, cincau, nangka dan santan.