Pencinta kuliner pedas wajib mampir ke festival yang khusus diisi penjaja makanan pedas. Namanya Fedas yang digelar di Garut hingga akhir Desember 2024.
Harga komoditas di pasar Surabaya naik di awal 2025. Cabai rawit mencapai Rp 120 ribu/kg, sementara bawang putih stabil dan telur masih tinggi di Rp 29 ribu/kg.
Bagi sebagian orang makanan pedas lebih nikmat dan menantang. Namun, konsumsinya perlu dibatasi karena jika terlalu banyak, bisa sebabkan 5 efek samping ini.
Agar makin semangat makan, mie goreng bisa dibuat dengan bumbu rempah dan cabe menyengat. Dipadukan dengan ayam, udang atau daging. Mulur pedas gurihnya nagih.
Habanero termasuk variasi cabe dari spesies Capsicum chinense yang dikenal sebagai jenis cabe terpedas di dunia. Simak selengkapnya tentang Habanero di sini.
Terong yang empuk juicy selalu enak dipadukan dengan rempah segar dan cabe. Bisa direbus atau dibakar dan dibuat sambal. Atau dibuat sambal balado ala Minang.
Kalau ada stok telur dan cabe di lemari es, kamu bisa membuat lauk enak ini. Meskipun sederhana, rasanya gurih pedas. Telur goreng dibalut sambal pedas nendang.