Udang goreng ini rasanya gurih manis dan jadi menu populer restoran. Udang goreng dimasak dengan saus tiram dan bumbu bawang serta cabe. Gurih renyah rasanya.
Ketika pandemi Covid-19, Pak Gino justru viral dengan pangsit goreng buatannya. Saking ramainya dalam sehari omzet yang didapatkan menyentuh angka Rp 15 juta.