Nasi tumpeng 17 Agustus disajikan dengan beragam lauk. Selain rasanya beragam, tiap jenis lauk juga punya makna simbolik. Berikut ini 8 resep lauk tumpeng.
Nasi campur khas Lombok yang nikmat rasanya ada Warung Inaq Hj Nurilah. Disajikan dengan daging asap dan beberuk segar yang sudah eksis sejak 60 tahun lalu.
Di kawasan Cipete, ada listening bar 'hidden gems' yang menarik dikunjungi. Tak hanya bisa mendengarkan musik vinyl, tapi juga bisa cicip makanan lezat.
Nasi babi guling adalah kuliner Bali yang jadi incaran. Ada banyak penjualnya di sana, namun 7 nasi babi guling ini jadi favorit banyak orang. Kamu sudah coba?
Jawa Timur punya banyak racikan nasi rames nikmat. Ada nasi pecel pincuk khas Madiun, nasi sodu dari Situbondo, hingga sego tempong yang terkenal di Banyuwangi.
Tumpeng dijadikan sebagai simbol perayaan hari kemerdekaan setiap 17 Agustus. Itu karena tumpeng punya banyak filosofi, mulai dari nama hingga bentuknya.
Nasi kuning untuk selamatan biasanya dilengkapi berbagai macam lauk. Dari ayam ingkung, perkedel, telur balado hingga kering tempe. Berikut ini resepnya.