Jamur truffle terkenal istimewa. Tak hanya karena harganya yang selangit, tapi juga berkat aroma dan rasanya yang khas. Dari mana truffle mendapatkannya?
Profesor India, Trupti Dhakate, beralih jadi petani jamur untuk sembuhkan kanker. Meski dikecam, bisnisnya kini sukses dengan pendapatan Rp 6,3 miliar.
Selain truffle segar, truffle oil atau minyak truffle juga kerap dipakai chef di resto mewah. Sebenarnya apa itu truffle oil? Apakah dibuat dari truffle asli?
Manga "Fungus and Iron" karya Ayaka Katayama akan diadaptasi menjadi anime. Cerita unik tentang manusia yang dikendalikan jamur ini menarik perhatian penggemar.