Kasus keracunan massal dari program Makan Bergizi Gratis di Jawa Barat soroti aspek keamanan pangan. Pakar gizi Yusman Taufik sarankan perbaikan sistem.
Dalam dunia kuliner, kualitas pangan tidak hanya bergantung pada kualitas bahan atau kelezatan rasa, tetapi juga pada cara makanan ditangani sejak awal.
Mencicipi peyek Pinkan Mambo harga Rp 150.000, food vlogger Nanakoot kena kritik netizen. Ia menyebut teksturnya keras seperti adonan bekas gorengan tempe.
Adanya Ultra Processed Food (UPF) dalam menu MBG jadi polemik. Sebenarnya, apa batasan UPF dan kenapa identik dengan makanan tidak sehat? Yuk dikupas sama-sama.
Agus menegaskan ompreng akan dilarang beredar bila standarnya tidak sesuai aturan yang telah ditetapkan. Standar yang ditetapkan adalah stainless steel 304.