detikFinance

Top! Kopi-Cokelat RI Laris di Luar Negeri

Indonesia dikenal sebagai salah satu produsen kopi dan teh dunia dengan prospek pengembangan yang masih luas.

Selasa, 05 Agu 2025 08:30 WIB

detikFood

5 Fakta Kopi 'Honey Process' yang Pengaruhi Profil Rasa Manis Alami

Metode pengolahan bisa mempengaruhi karakteristik kopi. Jika ingin yang mendapatkan rasa manis karamel seperti madu bisa memilih metode 'honey process'.

Selasa, 15 Apr 2025 07:30 WIB

detikJateng

Kisah Petani Kopi Lereng Muria Kudus Olah Sendiri Hasil Panennya

Kisah petani kopi di Lereng Pegunungan Muria, Kudus, mengolah sendiri hasil panennya untuk dijual dalam produk kemasan.

Rabu, 09 Apr 2025 13:42 WIB

detikFood

Hati-Hati! Cara Seduh Kopi Ini Bisa Tingkatkan Kolesterol

Kopi memang punya banyak manfaat sehat. Namun, metode penyeduhan tertentu justru bisa memberikan efek buruk pada kadar kolesterol yang meningkat.

Kamis, 03 Apr 2025 07:30 WIB

detikFood

Grinder Kopi Menentukan Rasa Seduhan Kopi, Ini 5 Alasannya

Kualitas espresso sangat dipengaruhi oleh jenis grinder yang dipakai. Bahkan pemilihan grinder lebih penting dari mesin espresso. Ini alasannya!

Sabtu, 29 Mar 2025 07:30 WIB

detikFood

Ini 5 Kesalahan Umum Menyeduh Kopi yang Bikin Rasa Kopi Tak Enak

Jika kamu sering meracik kopi sendiri dan terasa kurang nikmat, mungkin kamu melakukan beberapa kesalahan umum ini. Mulai dari penggunaan air hingga biji kopi.

Senin, 23 Des 2024 07:30 WIB

Wolipop

Pencinta Kopi Wajib Tahu, 6 Jenis Alat Coffee Maker di Rumah

Dapatkan produk-produk ini di seluruh toko ACE Indonesia dan ACE Xpress terdekat atau bisa juga dengan belanja secara online melalui ruparupa.

Sabtu, 21 Des 2024 07:25 WIB

detikJabar

Cerita CEO Jabarano Coffee, dari Roaster Rumahan Menuju Pasar Dunia

Jabarano Coffee, kafe asal Bandung, berkembang pesat dengan 8 cabang, termasuk di Seoul. CEO Arnold Dharmmadhya berbagi kisah sukses dan tips bisnis kopi.

Jumat, 23 Mei 2025 16:03 WIB

detikFood

Nikmatnya Espresso Romano, Racikan Unik Kopi Pakai Lemon

Kalau mau menikmati kopi unik, coba kopi espresso romano. Perpaduan espresso dan lemon yang berkarakter asam ini punya asal usul yang tidak kalah menarik.

Senin, 31 Mar 2025 07:30 WIB

detikFood

Perbedaan Double Espresso dan Ristretto, Mana Lebih Kuat Rasanya?

Selain espresso, ristretto juga banyak digunakan untuk minuman berbahan dasar ekstrak kopi. Keduanya punya perbandingan yang signifikan. Mana yang lebih kuat?

Selasa, 13 Mei 2025 06:00 WIB