detikFood

3 Kualitas Matcha Berdasarkan Waktu Panennya, Mana yang Terbaik?

Kualitas matcha terbaik tak hanya perkara ceremonial grade saja. Tetapi juga bisa dikenali dari perbedaan proses panennya yang memengaruhi rasa serta warnanya.

Minggu, 19 Okt 2025 16:00 WIB

detikBali

Singgah ke Bali, Kuliner Tjap Legende Bawa Puluhan Menu Autentik Nusantara

Festival Kuliner Tjap Legende hadir di Bali, 24 Sept-5 Okt 2025, menampilkan 40 kuliner legendaris Nusantara. Nikmati cita rasa autentik dari berbagai daerah!

Jumat, 26 Sep 2025 03:30 WIB

detikBali

Kampus Pariwisata Mediterranean Bali Buka Loker untuk Empat Posisi

Mediterranean Bali membuka lowongan kerja untuk posisi Culinary Instructor, Head of Instructor-Culinary, dan lainnya. Verifikasi informasi sebelum melamar.

Rabu, 09 Apr 2025 07:30 WIB

01:31

20Detik

Video: Polemik Skandal Chef Triple Star, Selingkuh-Penipuan

Jumat, 01 Nov 2024 18:05 WIB

detikFood

Matcha Lagi Tren, Ini Cara Mengenali Bubuk Matcha Berkualitas

Matcha kini semakin digemari untuk dijadikan beragam menu. Kunci kelezatannya ada pada bubuk matcha berkualitas. Lantas, seperti apa cara mengenalinya?

Senin, 02 Jun 2025 15:00 WIB

detikFood

Anne Burrell, Chef Nyentrik yang Meninggal di Usia 55 Tahun

Anne Burrell terkenal sebagai salah satu selebriti chef yang cukup nyentrik. Karirnya begitu cemerlang bahkan hingga akhir hayatnya.

Kamis, 19 Jun 2025 12:30 WIB

detikPop

Ini Daftar Pemenang Blue Dragon Series Awards 2025

Berikut ini daftar lengkap pemenang Blue Dragon Series Awards 2025:

Minggu, 20 Jul 2025 08:09 WIB

10 Foto

Galeri Foto

10 Potret Chef Napoli Matfia, Pemenang Culinary Class Wars 2024

Minggu, 13 Okt 2024 21:00 WIB

detikFood

Lagi Asyik Review Makanan, Dua Food Vlogger Ini Tertabrak Mobil!

Kejadian mengerikan terekam pada kamera dua food vlogger. Saat mengulas makanan di restoran, keduanya tertabrak mobil yang nyasar.

Rabu, 20 Agu 2025 12:30 WIB

detikFood

Tak Hanya Ceremonial Grade, Kreasi Matcha Nyeleneh Ikut Populer

Matcha tak hanya dapat dinikmati murni, tapi belakangan kreasi matcha unik nan nyeleneh banyak disajikan. Mulai dari mie hingga seblak matcha. Berani coba?

Selasa, 17 Jun 2025 12:30 WIB

detikFood

Video: Nyobain Racikan Matcha Mocktail di Gading Serpong

Halo detikers, di sini siapa yang suka matcha? Ada fun fact baru seputar 2 jenis matcha, yaitu matcha ceremonial dan matcha culinary. Yuk simak bedanya

Kamis, 29 Mei 2025 23:22 WIB

detikBali

Mencicipi Beragam Masakan Khas Nusantara di Festival Kuliner Tjap Legende Bali

Festival Kuliner Tjap Legende kini menyapa pecinta kuliner di Bali. Total ada sebanyak 40 tenant kuliner legendaris khas Nusantara hadir dalam kegiatan ini.

Minggu, 28 Sep 2025 20:00 WIB