Mangut lele merupakan olahan lele khas Yogya. Biasanya dibuat dari ikan lele yang asap sehingga aromanya lebih enak. Kuahnya gurih pedas dan bikin nambah nasi.
Ikan tuna yang berdaging tebal dan gurih enak diolah dengan bumbu cabe yang pedas. Dimasak perlahan hingga bumbunya meresap. Enak dimakan dengan nasi hangat.
Ikan goreng selalu jadi favorit buat lauk nasi hangat. Seperti ikan mujair goreng garing, ikan gurami dengan bumbu bawang atau ikan kaca piring bumbu bawang.