Para pelaku usaha mengantisipasi dengan pengaturan pasokan di tingkat supplier, UPI dan retail modern, serta melalui substitusi dengan pasokan hasil budidaya.
Rendahnya serapan di pasar Jakarta mengakibatkan cabai di petani menumpuk, bahkan cabai merah keriting di tingkat petani jatuh sampai di bawah Rp 10.000/kg.