Harga kelapa di pasaran mencapai Rp 25.000 sebutir. Oleh karena itu, cara menyimpan kelapa yang benar bisa menjadi solusi untuk memakai kelapa secara maksimal.
Harga kelapa parut di pasar tradisional melonjak hingga dua kali lipat, dipicu kelangkaan pasokan. Pedagang dan pembeli mengeluh akibat tingginya harga.
Jepa, pancake singkong dan kelapa parut gurih enak jadi ikon kuliner Mandar, Kalimantan Selatan. Makanan ini diusulkan jadi warisan budaya tak benda UNESCO.