Selama ini telur yang banyak dikonsumsi adalah telur ayam, padahaltelur bebek tak kalah bernutrisi. Konsumsinya bisa mendatangkan banyak manfaat sehat.
Peternakan ayam petelur di Desa Pakel, Banyuwangi, memproduksi 18-20 kg telur/hari. Inisiatif ini tingkatkan kemandirian ekonomi dan ketahanan pangan desa.
Puluhan santri di Ponpes Sholawat Darut Taubah, Jombang, keracunan setelah menyantap telur asin dari menu MBG saat buka puasa. Banyak santri yang pingsan.
Setelah sempat viral tentang tumisan batu sungai yang jadi camilan favorit di China, kini ada lagi kreasi nyeleneh memasak telur menggunakan campuran batu.
Telur merupakan menu makan murah meriah, mudah diolah sekaligus kaya nutrisi. Pernahkah terpikir, apakah telur ceplok, dadar, dan rebus sama nutrisinya?