Nangka muda yang empuk juicy cocok diolah dengan bumbu gulai dan santan. Gurih santan dan sedapnya aneka rempah segar dan kering membuat gulai makin lezat.
Banyak makanan khas Minang bisa ditemui di Festival Kuliner Minang yang sedang berlangsung ini. Mulai dari sate Padang sampai ampiang dadiah juga bisa dicoba!
Setiap negara punya takhayul kuliner masing-masing. Tak terkecuali bagi ibu hamil di China yang disarankan makan kepala anjing sampai tak boleh minum kopi.