Pasangan suami istri Thio dan Rika mendirikan Craftote, bisnis kerajinan lokal yang sukses menembus pasar ekspor. Mereka juga berkontribusi melalui pelatihan.
Tidak semuanya enak, beberapa makanan nasional dari negara-negara ini justru dapat nilai buruk. Mulai dari segi rasa sampai tekstur makanannya dinilai kurang.