detikFood

Loka Rasa Sajikan 10 Hidangan Nusantara Autentik dari 5 Chef Hotel Mewah

Kembali digelar, Loka Rasa menghadirkan 10 hidangan Nusantara buatan 5 chef hotel mewah. Disajikan dengan sentuhan istimewa tanpa merubah rasa aslinya.

Kamis, 06 Jun 2024 14:30 WIB

detikFood

Putri Mumpuni, Chef Muda Berprestasi yang Jago Masakan Indonesia

Memulai karir sebagai chef di usia muda, Chef Putri Mumpuni berhasil memperkenalkan kuliner Indonesia hingga mengembangkan bisnis restorannya.

Jumat, 05 Apr 2024 18:00 WIB

detikFood

Warung Nasi Tutup gegara Hal Mistis hingga Durian Musang King Jadi Juara

Sebuah warung makan nasi tutup karena terjadi gangguan mistis. Ada juga berita daftar 100 mie terenak di dunia sampai durian Musang King menduduki posisi 1.

Senin, 14 Jul 2025 10:30 WIB

detikFood

Buka Puasa Spesial dengan Hidangan Lebanon Racikan Chef Georges Dakkak

Acara buka bersama yang meriah bisa dilakukan di restoran mewah yang ada di hotel. Kamu juga bisa merasakan hidangan khas Lebanon yang autentik di sini lho!

Selasa, 02 Apr 2024 18:01 WIB

detikFood

Sabet Juara Masak Domba, Chef Ini Menangkan Hadiah Liburan ke Australia

Ditantang mengolah daging domba Australia, para chef ini kerahkan kemampuan terbaik. Salah satunya keluar jadi juara dan menangkan perjalanan ke Australia!

Kamis, 30 Mei 2024 16:00 WIB

detikFood

Muslim dan Pipiet, Chef di Balik Ragam Menu Maknyus Hilton Madinah

Di balik kelezatan sajian Nusantara di Hotel Hilton Madinah, ada peran 2 chef asal Indonesia. Begini cerita dari chef berbakat tersebut.

Kamis, 30 Mei 2024 15:00 WIB

detikFood

Chef Ini Ungkap Daging Babi hingga Telur Lebih Baik Dimasak Setengah Matang

Meski bahan mentah dimasak agar matang, tetapi tidak semua cocok dengan teknik ini. Chef menyetujui beberapa bahan makanan lebih baik dimasak setengah matang.

Kamis, 30 Mei 2024 12:30 WIB

detikFood

Tips Sajikan Kue Ramah Diabetes dari Pastry Chef Kevin Lee

Pastry chef Kevin Lee populer dengan olahan dessertnya yang ramah untuk penderita diabetes. Ia bagikan tips untuk konsumsi dessert bagi penderita diabetes.

Sabtu, 30 Mar 2024 15:00 WIB

detikFood

Tips Buat Kastengel Renyah dan Tidak Pecah ala Chef Yongki

Chef Yongki Gunawan membagikan tips agar kastengel bisa renyah dan tak mudah hancur. Penggunaan terigu dan pengocokan adonan menjadi kuncinya.

Kamis, 28 Mar 2024 08:00 WIB

detikJatim

Tak Pernah Tidur, Kampung Lontong Jadi Nadi Ekonomi Warga Surabaya

Kampung Lontong Surabaya yang legendaris beroperasi 24 jam. Kampung ini dikenal sebagai simbol ketekunan dan kini jadi destinasi wisata edukasi.

Senin, 14 Jul 2025 08:45 WIB