Sudah berdiri sejak 497 tahun, Jakarta menyimpan banyak warisan budaya. Salah satunya beberapa hidangan tradisional khas Betawi yang kini mulai langka.
Kolak jadi ikon makanan ramadan. Berkuah santan dan gula merah rasanya gurih manis. Bisa dibuat dari ubi kayu, labu kuning atau pisang masak. Legitnya nagih.