Antrean panjang terlihat di kios daging Pacitan menjelang Lebaran, dengan permintaan daging meningkat dua kali lipat. Harga daging sapi kini Rp 160 ribu/kg.
Ayam menjadi salah satu bahan makanan yang paling sering dikonsumsi, terutama saat Ramadan dan Lebaran. Biar tak salah pilih, simak beberapa tips berikut ini.
Menjelang Lebaran, daging mulai jadi buruan. Kalau kehabisan, nggak bisa bikin opor pastinya. Biar dapat daging sehat berkualitas, begini cara memilihnya.
Daging ayam yang belum akan dimasak harus masuk kulkas. Masalahnya, ada dua 'aliran' dalam menyimpan daging ayam di kulkas: dicuci dulu, dan tidak dicuci dulu.