detikFood

Video: Paduan Cita Rasa Jakarta-Bali dalam Foie Gras dan Steak MB8+

Dua hotel ini berkolaborasi menawarkan pengalaman bersantap dengan paduan koktail

Rabu, 11 Jun 2025 10:26 WIB

detikFood

Paduan Cita Rasa Jakarta-Bali dalam Foie Gras hingga Steak MB8+

Dua hotel berkolaborasi menawarkan pengalaman bersantap dengan paduan koktail. Ada menu Foie Gras Torchon yang disajikan dengan saus balsamic berusia 100 tahun.

Selasa, 10 Jun 2025 11:30 WIB

detikHikmah

Komitmen BPKH Jaga Cita Rasa Nusantara untuk Konsumsi Jemaah Haji Indonesia

Pemerintah Indonesia, melalui BPKH menghadirkan inovasi katering haji dengan bumbu Nusantara berbentuk pasta untuk menjamin cita rasa makanan.

Jumat, 06 Jun 2025 16:00 WIB

detikFood

Umami, Cita Rasa Kelima yang Ditemukan Tahun 1908

Selain 4 rasa dasar, ada rasa kelima yang istilahnya dikenal luas. Adalah umami yang sering dipakai untuk menggambarkan rasa gurih. Sebenarnya, apa itu umami?

Selasa, 21 Jan 2025 08:00 WIB

detikJabar

Cerita Warinah Menghidupkan Cita Rasa Geblog Ketan Khas Pondoh

Warinah, warga Pondoh Indramayu, memproduksi geblog ketan dengan teknik tradisional. Nikmati cita rasa khasnya yang lembut dan gurih, hasil olahan rumahan.

Senin, 20 Jan 2025 13:05 WIB

detikSumut

Resep Mie Aceh dan Rahasia Cita Rasa yang Unik dan Berempah

Mi Aceh, kuliner khas Aceh, menawarkan rasa pedas dan rempah yang kaya. Nikmati mi kuning tebal dengan kuah kari gurih dan pelengkap segar.

Selasa, 27 Mei 2025 06:30 WIB

detikJatim

Jelajah Mudik Ramadan: Cita Rasa Pecel Jalan Dhoho dan Tahu Takwa Kediri

Tim Jelajah Mudik Ramadan menjajal kuliner di Kediri seperti Pecel Jalan Dhoho dan Tahu Takwa . Simak juga bincang-bincang UMKM dengan Wali Kota Vinanda.

Minggu, 30 Mar 2025 23:40 WIB

detikFood

Suguhkan Cita Rasa Unik dari Coconut Milk, Barista Ini Juara 1 di IBC 2025

Di ajang Indonesian Barista Championship (IBC) 2025, para barista muda berlomba untuk menunjukkan keahlian mereka dalam mengolah kopi.

Kamis, 27 Feb 2025 11:26 WIB

detikFood

Video: Cita Rasa Bakso Eyang Wonogiri yang Mantap Pisan

Detikers, sudah cobain Bakso Eyang Wonogiri di Gading Serpong? Bakso yang udah punya 7 cabang ini dibuat secara homemade dengan 100 persen daging sapi asli loh.

Minggu, 27 Okt 2024 11:55 WIB

detikJabar

Kayu Bakar dan Cita Rasa Khas Sunda di Warung Nasi Mak Eyot

Warung Nasi Mak Eyot di Bandung tetap eksis meski kelangkaan LPG. Menggunakan kayu bakar, masakan otentik Sunda terjaga, meski ada risiko kebakaran.

Senin, 10 Feb 2025 12:00 WIB