Dapur Bakso Sabar di Palabuhanratu, berdiri sejak 1971, mengolah bakso ikan dengan resep tradisional. Usaha ini melibatkan warga dan menjaga warisan keluarga.
Gang Gumelar di Sukabumi bukan sekadar jalur, tapi sentra industri rumahan bakso dan mie ayam. Kehidupan sosial dan ekonomi warga terjalin erat di sini.
Bakso cirawang jadi menu bakso kekinian. Bisa dinikmati di gerai Bakso Cirawang Manja yang menawarkan aneka bakso dengan sambal kacang dan sambal pedas nendang.