Di dapur-dapur masyarakat Banjar, aroma harum rempah dan cabai menjadi ciri khas yang sulit dilupakan. Bumbu andalan yang selalu hadir adalah habang Banjar.
Jelang akhir bulan, ikan asin bisa jadi lauk enak untuk makan siang. Ikan asin diolah jadi sambal dengan paduan petai, belimbing sayur atau cabe hijau.
Negeri tetangga kita, Malaysia, juga punya kekayaan kuliner yang menggoda lidah. Simak berikut tiga makanan khas Negeri Jiran, lengkap dengan resepnya.