Menjelang Nataru, harga bahan pokok di beberapa pasar di Lamongan merangkak naik. Beberapa komoditas yang mulai naik seperti telur, bawang, hingga cabai.
Selain dibuat bihun goreng atau bihun kuah, bihun bisa diolah jadi bakwan dengan campuran udang cincang. Rasanya renyah gurih dan empuk di bagian dalam.