Harga daging sapi di Pasuruan naik menjadi Rp140 ribu/kg, menyebabkan penurunan omset pedagang. Mereka berharap harga segera stabil untuk pemulihan daya beli.
Penjual tonkatsu di Jepang sedang mengalami kebingungan akibat harga bahan yang naik. Pasalnya, harga kol di sana disebut jauh lebih mahal dari daging babinya.
Jenis daging sapi yang mahal diketahui banyak berasal dari Jepang. Sebut saja ada daging sapi Kobe, Wagyu, hingga Matsusaka Ushi yang harganya fantastis.
BPS mencatat Indonesia mengimpor 29,12 ribu ton daging lembu pada November 2024, senilai US$ 104,5 juta. Volume impor naik 5,12% dibanding bulan sebelumnya.