Gula tidak selalu datang dari makanan/minuman yang terang-terangan sangat manis. Dari yang selama ini dianggap sehat, banyak juga terdapat gula tersembunyi.
Tren kopi susu gula aren ikut membentuk persepsi bahwa gula aren adalah pilihan yang "lebih sehat". Benarkah anggapan yang populer di kalangan Gen Z ini?
Faktanya, respons gula darah tidak hanya ditentukan oleh jumlah gula yang tertera di label. Jenis gula juga mempengaruhi cara tubuh memproses metabolismenya.
Kondisi resistensi insulin perlu diwaspadai karena menjadi tanda awal prediabetes dan diabetes tipe 2. Ternyata ada beberapa asupan yang dapat mengatasinya.
APTRI menilai pengalihan impor bahan baku gula belum tentu efektif jika tidak diiringi dengan peningkatan kapasitas produksi dan efisiensi pabrik gula.