Ayam kampung terkenal lebih gurih dengan tekstur yang agak liat. Jenis ayam ini enak dikreasikan jadi sop bening hingga ala Manado dengan bumbu woku yang sedap.
Beberapa chef selebriti mendapat sorotan lebih banyak karena kreasi hidangan yang mereka buat. Mulai dari roti babi, pizza salmon, sampai omelet khas Prancis.