Para chef profesional memiliki bahan andalan ketika masak di dapur. Bahan-bahannya tidak selalu mewah, karena sebagian besar justru bisa dimiliki chef rumahan.
Blok M jadi kawasan kuliner yang sedang populer. Semakin banyak tempat kulineran baru. Mulai dari ayam woku Manado hingga steak dengan harga mulai Rp 20.000.
Central Park Mall Jakarta punya sederet restoran all you can eat (AYCE) yang menyajikan menu premium. Restoran ini layak dicoba saat berkunjung ke sana.