Kementerian Kelautan dan Perikanan mengungkap potensi susu ikan untuk program makan bergizi gratis, meningkatkan UMKM, dan menciptakan lapangan kerja baru.
'Susu ikan' menjadi sorotan pasca diusulkan menjadi alternatif susu sapi dalam program makan bergizi di pemerintahan mendatang. Ini makna yang sebenarnya.
Susu ikan, hasil inovasi hidrolisat protein ikan, diperkenalkan sebagai alternatif gizi bergizi. KKP optimis ini tingkatkan asupan protein masyarakat Indonesia.
Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP) mengatakan produk 'susu ikan' sudah pernah diujicoba pada anak sekolah, termasuk dicampur pada jajanan cilok-cookies.