Olahan ikan menjadi menu favorit banyak restoran karena rasanya yang lezat. Dari ikan kukus, ikan goreng, ikan bakar hingga ikan pindang. Semuanya mudah dibuat.
Kisah menginspirasi datang dari mantan pecandu narkoba di Thailand yang sudah tobat. Ia beralih dari narkoba dengan menjadi penjual pad Thai. Ini kisahnya!
Warung makan kampung bergaya Betawi - Sunda sering ditemukan di pinggiran Jakarta. Mereka menawarkan makanan tradisional berupa gabus pucung hingga pecak ikan.
Tak melulu digoreng, ikan juga enak diolah dengan kuah berbumbu rempah dan tomat. Dimasak hingga bumbu meresap. Rasa asam segarnya cocok untuk lauk makan siang.
Bosan lauk ayam atau daging, coba racik ikan tuna asap dengan bumbu cabe dan bawang. Tumisan sederhana dan praktis ini gurih pedas, cocok untuk lauk nasi.