Jika bosan ayam goreng, ayam bumbu kecap dan kemiri yang manis gurih ini bisa jadi pilihan. Bumbunya meresap dan dipanggang hingga agak kering. Mantap!
Ikan patin yang berdaging tebal dan lembut enak diolah dengan rempah segar dan santan. Dibuat gulai dengan tempoyak, dimasak kuah bening atau tanpa santan.
Gulai sayuran tak kalah enak dengan gulai ayam atau daging. Gurih berempah kuahnya. Seperti gulai daun ubi tumbuk, gulai terong atau gulai nangka muda.
Selain direbus aneka jenis kerang juga cocok dimasak dengan bumbu pedas. Dipadukan dengan cabe, bawang dan duan kemangi rasanya pedas gurih dan harum aromanya.
Modal tahu putih dan telur bisa menyajikan lauk enak yang lengkap. Bisa diberi saus petis, saus kacang dan digoreng kering renyah. Semakin enak dimakan hangat.