Tren viral di TikTok membekukan telur utuh berisiko bagi kesehatan. Kontaminasi bakteri seperti Salmonella mungkin terjadi. Begini cara aman membekukan telur.
Berdasarkan simulasi sementara, penggunaan menu telur 3 kali seminggu pada SPPG di Jawa Timur diharapkan dapat memberi stimulus stabilisasi sekitar 8-10%.
Warna kuning telur antara lain dipengaruhi pakan ayam, tak serta-merta menentukan kualitas. Namun pakan berkualitas mempengaruhi nutrisi telur yang dihasilkan.
Telur menjadi salah satu bahan makanan yang hampir selalu ada di dapur. Namun, masih banyak pertanyaan terkait berapa lama telur sebenarnya aman di luar kulkas.