detikFood
Mengenal Coffee Cupping, Cara Barista 'Kenalan' dengan Biji Kopinya
Sebelum mengenal kopi yang akan diseduh, para barista 'berkenalan' dengan proses cupping. Ternyata ini yang dimaksud dengan coffee cupping sebelum meracik kopi.
Minggu, 17 Sep 2023 08:00 WIB