Susu ikan, alternatif pengganti susu sapi, menjadi perbincangan. Prosesnya melibatkan pengolahan ikan segar menjadi bubuk kaya protein untuk program bergizi.
Survei Kementerian Kesehatan Jepang 2019 menunjukkan 20,7% wanita muda kekurangan berat badan. Media dan budaya mempengaruhi persepsi tentang berat badan ideal.
Rice bowl dengan topping ikan tuna segar memang menggugah selera. Uniknya, topping yang disajikan menggunakan tuna sirip biru (bluefin) sebanyak 1 kilogram.