Penelitian terbaru mengungkap kopi dengan susu disebut lebih efektif melawan inflamasi dibanding kopi hitam. Kandungan polifenol dan protein jadi kuncinya.
Milk brew sedang jadi tren terbaru penyeduhan kopi. Bukan pakai air, kopi diseduh langsung menggunakan susu dingin sehingga menghasilkan karakter unik.