Makanan tradisional di beberapa negara sekarang dibatasi konsumsinya. Efeknya yang ekstrem pada tubuh dan upaya konservasi jadi alasan aturan ketat konsumsinya.
Makanan cepat saji yang enak dan terjangkau menjadi pilihan banyak orang. Bahkan beberapa negara menjadikan makanan cepat saji sebagai makanan harian mereka.