Tumis kangkung selalu jadi lauk favorit. Selain dipadukan dengan bawang dan cabe bisa dibuat dengan paduan daging sapi iris. Rasanya lebih gurih dan pedas.
Mencari daging sapi Australia halal dan berkualitas kini bukan perkara sulit. Di supermarket ini ada daging sapi dari dua kawasan New South Wales yang terjamin.