Sebuah restoran khas Bali terdapat di kawasan M Bloc Space, Jakarta Selatan. Di dalamnya terdapat pula Arakbica, kombinasi arak Bali dan kopi kintamani.
Dulunya memulai karir sebagai salah satu chef di restoran mewah berbintang Michelin. Chef muda ini kini membuka kedai makanan kaki lima yang menjual pasta.
Bekerja di perusahaan ternama pastinya memiliki kebanggaan tersendiri. Tapi orang-orang ini rela berhenti dari pekerjaan mereka demi memulai bisnis kuliner.