Sebelum mengolah daging, umumnya orang akan melakukan proses marinasi terlebih dahulu. Berikut ini beberapa cara marinasi daging lengkap dengan bumbunya.
Masjid Agung Al-Azhar, Jaksel, kembali menyelenggarakan penyembelihan hewan kurban Idul Adha 1445 H hari ini. Total ada tujuh ekor sapi yang bakal disembelih.
Idul Adha identik dengan berbagai hidangan olahan daging hingga jeroan dari hewan kurban. Penderita asam urat tinggi diingatkan batasi konsumsi jeroan.