Beberapa buah tergolong istimewa karena proses pembudidayaannya yang ketat. Alhasil, harga jualnya di pasaran juga sangat mahal, mencapai ratusan juta rupiah!
Beberapa restoran Manado di Jakarta sudah berusia puluhan tahun. Menawarkan banyak pilihan lauk, ada babi rica hingga ayam tinoransak yang gurih pedas.