Kemunculan saus carbonara asal Belgia belum lama ini menghebohkan Italia. Pasalnya saus itu diklaim palsu, sampai-sampai perdana menteri Italia turun tangan!
Temukan 7 jenis pasta Italia yang wajib Anda kenal, dari spaghetti hingga lasagna. Pelajari ciri khasnya dan cara penyajian yang tepat untuk hidangan otentik.
Banyak makanan populer kerap dianggap sebagai hidangan klasik yang sudah ada sejak ratusan tahun lalu. Padahal, tak sedikit di antaranya baru diciptakan.
Beragam pasta kini populer sebagai menu lezat. Selain saus klasik bisa disajikan dengan saus udang yang gurih. Dengan rasa pesto, creamy hingga yang pedas.
Sekali-sekali meracik pasta dengan saus jamur yang creamy ala restoran. Pastanya gurih mulur dengan balutan saus krim yang lembut dan jamur yang renyah.
Muslim perlu waspada terhadap kehalalan produk makanan kemasan. Kasus pasta San Remo di Brunei mengandung DNA babi, JAKIM ingatkan pentingnya sertifikasi halal.