Menemukan makanan halal bukan perkara sulit di China. Jejak makanan halal sudah ada sejak lebih dari 1.000 tahun lalu sehingga persebarannya kini masif.
Ada beberapa makanan nonhalal yang berhasil dimodifikasi untuk membuatnya dapat dikonsumsi dalam versi halal. Misalnya bakcang dan siomay yang banyak digemari.
Majelis Ulama Indonesia (MUI) memiliki aturan ketat terkait kehalalan makanan. Untuk produk beralkohol, ada syarat dan ketentuan yang masih dihalalkan.
Muslim ini menikmati kopi di kopitiam yang tak diketahui kehalalannya. Beruntung, ada pria China menghampiri dan jujur jika kopitiam yang ia tuju tidak halal.